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韩式凉拌黄瓜的做法

2019-05-15 02:20:11来源:励志吧0次阅读

韩式凉拌黄瓜的材料:1. 小黄瓜400克。用的这类在Costco买的小黄瓜,大约用2根半,用3根也行。反正小 黄瓜吃多不长肉。

2. 2大勺盐

3. 韩式辣椒粉 1/2小勺(以下图,亚洲超市1般都有卖,我和她买的牌子不1样。)

4. 韩式辣椒酱2 小勺,熊猫媳妇放了1大勺 (以下图,亚洲超市1般都有卖。)

5. 糖2 小勺

6. 葱两根

7. 熟芝麻2小勺

8. 白醋1小勺,没有用香醋代替也行。

9. 香油2小勺

10. 2瓣大蒜,切碎或压成蒜泥。

韩式凉拌黄瓜的做法:1. 小黄瓜切薄片,用2大勺盐腌上半小时。

2. 把蒜泥,韩式辣椒粉(没有也能够用1般的辣椒粉代替,韩式辣椒粉跟我们不同的是:里面没有用辣椒籽,色采更红润些。)和葱粒拌好。

3. 加入韩式辣椒酱,香油,醋,熟芝麻拌匀。

4. 把腌好的黄瓜片用纸擦去多余的水分。

5. 把调料拌入黄瓜片,上桌!

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