省物價局價格監(jiān)測的數(shù)據(jù)則顯示,昨日湖北省豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬排骨每500克均價分別為14.56元、11.07元、15.11元,與上周相比分別上漲0.41%、1.10%、0.33%。
漲幅雖不大,但打破了前5個月的連續(xù)下跌態(tài)勢。省物價局人士稱,近期豬肉價格回升主要原因,一是全國豬糧比價跌破盈虧平衡點后,國家迅速啟動緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案,開展凍肉收儲,對穩(wěn)定生豬市場發(fā)揮了積作用。二是前期一些地區(qū)出現(xiàn)的仔豬腹瀉疫情和部分養(yǎng)殖戶由于虧損而減少補欄量,使得市場供大于求的狀況有所緩解,拉動豬肉價格止跌回升。