近期，仙桃市工商局認(rèn)真落實省局《省工商局關(guān)于印發(fā)<工商所食品安全監(jiān)管“一季一考評”工作方案>的通知》的精神，把食品安全“一季一整治”作為工作重點(diǎn)，以“五個加強(qiáng)”切實做好食品安全監(jiān)管工作。 一是加強(qiáng)市場主體準(zhǔn)入關(guān)。該局嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，對生產(chǎn)經(jīng)營食品的企業(yè)、個體工商戶在辦理設(shè)立或變更登記時，要求其提交齊全、有效的前置許可文件，從源頭上把好食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營主體關(guān)口；同時，加強(qiáng)對已登記注冊生產(chǎn)經(jīng)營食品的企業(yè)、個體工商戶的前置許可的監(jiān)督檢查，對前置許可文件過期失效的企業(yè)、個體工商戶，責(zé)令其限期辦理變更或注銷手續(xù)。 二是加強(qiáng)日常巡查監(jiān)管。該局結(jié)合網(wǎng)格化監(jiān)管工作的具體要求，開展對食品加工小作坊、現(xiàn)場制售店、蛋糕坊、白酒制售店、餐飲店、食品經(jīng)營店等食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶的檢查，嚴(yán)防三無、過期、變質(zhì)食品上市，消除食品安全隱患。 三是加強(qiáng)對無照經(jīng)營的查處取締工作。積組織開展查處取締無證無照經(jīng)營專項工作，重點(diǎn)加強(qiáng)對食品加工小作坊、現(xiàn)場制售店、蛋糕坊、白酒制售店、餐飲店等的無照經(jīng)營行為查處力度，維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序穩(wěn)定。在開展食品安全監(jiān)管工作中，該局已出動執(zhí)法人員637人次，車輛54輛次，檢查企業(yè)、個體工商戶2127戶次，向有關(guān)部門抄告無證無照經(jīng)營轉(zhuǎn)辦函130份，查處無照經(jīng)營戶38戶。 四是加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管力度。充分發(fā)揮流通環(huán)節(jié)食品安全快速檢測的作用，擴(kuò)大抽檢范圍，增加抽檢頻次，并于三月份聘請專業(yè)人員對系統(tǒng)負(fù)責(zé)食品安全快速檢測人員進(jìn)行了培訓(xùn)。五是加強(qiáng)食品行業(yè)自律體系建設(shè)。該局充分發(fā)揮食品流通行業(yè)協(xié)會作用，督促食品經(jīng)營者落實法定責(zé)任和義務(wù)，正確使用“一票通”粘貼式臺賬，切實提升食品經(jīng)營者自律水平，建立健全“行政監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督”三位一體的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系。（仙桃市工商局供稿）